Pertanian dalam arti luas :

1. Pertanian dalam arti luas merupakan penerapan akal dan karya manusia melalui pengendalian proses produksi biologis tumbuh-tumbuhan dan hewan,sehingga lebih bermanfaat bagi manusia (Anonim c, 2010)
2. Pertanian adalah proses menghasilkan bahan pangan, ternak, serta produk- produk agroindustri dengan cara memanfaatkan sumber daya tumbuhan danhewan (Anonim a, 2010).
3. Pengelolaan tanaman, ternak, ikan dan lingkungannya agar memberikan suatu produk (Mardjuki, 1994).